Les produits traiteur
Découvrez les salades composées fraîches (traiteur et snacking) produites chez Traiteur de la Touques dans l’Orne (61).
Les recettes sont co-créées avec nos clients en utilisant nos techniques industrielles au service du goût.
Notre gamme DE SALADES TRAITEUR
Les légumes sous toutes leurs formes : salades, tartares, …
Des salades traiteurs à façon : légumière, céréalière, charcutière, marinière, BIO, …
Les charcutières
Piémontaise au jambon, Museau de porc, Strasbourgeoise, Lentilles à la paysanne, Parisienne, …
Les marinières
Tagliatelles au surimi, Marco polo, Cocktail crevettes, Farfalles au thon fumé, Perles marines, …
Les légumières
Monolégumes : Carotte, Céleri, Betterave, Concombre, Chou, …
Mélange de légumes: coleslaw, duo de crudité, mélange de céréales, …
Les BIO
Carotte, Betterave, Céleri,
Taboulé à l’oriental
Les tartares
Tomate, Courgette, Concombre,
Méditerranéen, …
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Traiteur de la Touques - Croisilles (61)
Fabrication de salades composées fraiches: traiteur et snacking
Chiffres clés 2024
L’origine France de nos ingrédients: notre objectif ! Salades traiteur: 100% de nos protéines (Bœuf, Porc et Volailles) sont d’origine France *
*en fonction de la disponibilité des matières premières
notre savoir-faire
Nous sommes fabricants de solutions culinaires. Notre métier c’est de penser, créer, cuisiner et fabriquer aux côtés de nos clients les recettes qui leur ressemble.
- Qualité : Notre site est certifié IFS. La sécurité des aliments est notre priorité quotidienne.
- Traçabilité : Nous garantissons une traçabilité complète de nos matières premières jusqu’aux produits finis.
- Responsabilité: Nos équipes sont mobilisées pour « Mieux produire pour mieux vivre ». Cela passe par l’amélioration de la composition des produits, la réduction des additifs (conservateurs, colorants, texturants), la limitation des arômes et l’amélioration du profil nutritionnel.
